一是饮酒次数。决不能一天两顿或天天喝、顿顿喝。也不能连着应酬喝好几天。一周适量喝1～2次还是可行的。二是适量要因人而异，不能超过个体承受范围。一般来说每次不能超过1～2两白酒。三是一定量的酒在适合的场合才算适量。

    “凡事都有度，过量饮酒特别是烈性酒，百害而无一利。”酒中的酒精对内脏会有不同程度的损害。酒是一种高热量的饮料，饮一杯葡萄酒相当于吃6块糖，热量过高，对人体无益。而醉酒的危害更大。饮酒前，最好能食用一些食物。光饮酒不吃菜，这样酒精对人体的损害会更大。其次，选择酒时，最好饮用果酒，如葡萄酒。